いか

いかの旨みとすり身が絶妙に合わさった「いか天」。素材の美味しさを活かした一番シンプルで飽きのこない味わいです。余計な味付けをせず、噛むほどにいか本来の風味とすり身のもっちり食感が楽しめます。わさび醤油でいただくと、いかの旨みがさらに引き立ち、素材の良さをじっくり味わえる天ぷらです。